Bahan:
500 gr daging has
6 lbr daun jeruk, iris tipis
2 sdt air jeruk nipis
150 ml santan
1 sdt garam
1 sdt gula merah
1/2 sdt lada
Haluskan:
8 bh bawang merah
4 siung bawang putih
6 bh cabai merah
1 sdt ketumbar
cara membuat:
1.Potong daging, iris tipis selebar 3 cm, pukul-pukul sampai melebar.
2.Aduk daging dengan bumbu halus, santan, daun jeruk, garam, dan lada, aduk rata.
Diamkan selama 15 menit.
3. Tusukkan daging 3-4 potong ke dalam tusukan sate. Bakar sate sampai matang.
Untuk 6 orang
Oleh :Nuraini W
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Silahkan isi komentar anda, terima kasih.