Bahan:
* 500 gr daging has, potong 2 x 2 cm
* 4 sdm minyak goreng
* 1 sdm air jeruk nipis
* 15 bh tusuk sate
Haluskan:
* 10 bh bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 6 bh cabai merah
* 6 bh cabai rawit
* 2 cm jahe
* 1 sdt garam
* 1 sdt gula pasir
Cara Membuat:
* Campur bumbu halus, minyak goreng, air jeruk nipis, dan daging, aduk rata.
* Tusukkan satu per satu daging ke tusuk sate, sebanyak 3-4 buah daging.
* Bakar di atas bara api, sambil sesekali olesi dengan bumbu. Bakar hingga matang.
Untuk 6 orang
Sumber : Nova
