Bahan bahan :
Kentang.
Mentega
Kaldu ayam
Bawang bombay.
garam.
Lada.
Cara masaknya :
1.Ambil beberapa kentang kupas kulitnya, potong 1/2 cm lebarnya ( berbentuk silinder)
Bawang bombay di potong tipis tipis,lalu di tumis (saute )kurang lebih 2 menit.
2.Panaskan wajan beri sedikit mentega.setelah panas masukkan kentang diaduk aduk tumis, beri garam dan lada.Setelah 1/2 matang campurkan kaldu ayam tumis sebentar kurang lebih 10 menit, angkat letakkan dipiring datar dan taburkan bawang bombay.
siap disantap.
Resep dari buku 110 Hidangan International Eropa (1985)
