N/A photo
Bahan:
* 500 gr daging kerang merah
* 1/2 bh jeruk nipis, ambil airnya
* 10 gr daun kemangi
* 6 bh belimbing sayur
* 3 bh cabai hijau, iris serong
* Minyak untuk menumis
Haluskan:
* 5 bh bawang merah
* 2 siung bawang putih
* 3 bh cabai merah
* 5 bh cabai rawit hijau
* 1 cm kunyit
* 2 btr kemiri
* 1/2 sdt garam
Cara Membuat:
Campur kerang dengan air jeruk nipis.
Diamkan hingga 20 menit, sisihkan.
Panaskan minyak.
Tumis bumbu halus, daun kemangi, belimbing sayur dan cabai hijau,
hingga harum dan layu.
Masukkan kerang, aduk rata.
Masak hingga kerang matang dan bumbu meresap, angkat.
Kumpulan resep2 - Untuk 5 orang
Tips
Panaskan Oven Selama 10-15 menit Sebelum Memanggang Kue / Cake.
Loyang Cake di Rak no 2 dari bawah.
Gunakan Butter (Mentega) untuk cake yang lezat dan lembut
Gunakan kuning telur yang lebih banyak jika tanpa putih telur ,tambahkan kuning telur sesuai jumlah putih telur yang dikurangi.
Untuk hasil gorengan yang kering tidak berminyak ,campur minyak sayur dengan mentega putih 1:1 atau bisa dicampur dengan minyak padat.
Tampilkan postingan dengan label NTT. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label NTT. Tampilkan semua postingan
Selasa, 17 Februari 2009
Langganan:
Postingan (Atom)