Resep resep masakan sudah di uji coba dari koleksi buku-buku dan majalah masakan, nantikan tip - tip dari dapurku selanjutnya , Happy Cooking .




Tips

Panaskan Oven Selama 10-15 menit Sebelum Memanggang Kue / Cake.
Loyang Cake di Rak no 2 dari bawah.

Gunakan Butter (Mentega) untuk cake yang lezat dan lembut

Gunakan kuning telur yang lebih banyak jika tanpa putih telur ,tambahkan kuning telur sesuai jumlah putih telur yang dikurangi.

Untuk hasil gorengan yang kering tidak berminyak ,campur minyak sayur dengan mentega putih 1:1 atau bisa dicampur dengan minyak padat.

Rabu, 21 Januari 2009

Nasi Goreng Campur Sari




Nasi goreng favorit #2

print
Bahan

200 gram ikan gurame segar, ambil dagingnya saja potong dadu - goreng kering.
2 sdm minyak untuk menumis * lebih baik/enak pakai minyak zaitun.
3 siung bawang putih - iris halus.
4 butir bawang merah - iris halus.
5 buah cabe kriting - iris serong tipis.
50 gram bakso udang - iris tipis.
500 gram nasi putih.
1/2 sdm saus tirem.
garam + lada secukupnya.
emping goreng - biar tambah nikmat , gitu lho.

Cara membuat :

* Panaskan minyak tumis bawang putih,merah hingga harum.
*Tambahkan cabe iris ,baso udang, aduk rata hingga matang.
*Masukkan nasi aduk rata tambahkan ikan gurame - saus tirem -garam dan lada secukupnya.
*Masak hingga matang dan bumbu rata. angkat sajikan dengan emping.

Untuk 4 porsi
Persiapan masak 10 menit
lama masak 15 menit

Enbe : ini kira-kira aja kurang lebih lama masaknya segitu.
Posted by at
Labels: ,

1 komentar:

  1. Anonim21 Januari 2009 pukul 19.49

    wah kelihatannya enak :) boleh ya resepnya diuji coba di dapur Rumah Islami :)

    BalasHapus

Silahkan isi komentar anda, terima kasih.

Langganan: Posting Komentar (Atom)

Cari Masakan Disini

Today

Our Blogger Templates Web Design