Stik sayap ayam

Sebagian besar orang menyukai daging ayam, daging ayam bisa digoreng, dimasak atau direbus, nah ini ada resep olah daging ayam tapi kali ini kita hanya membutuhkan sayap ayam sebanyak 10 buah lebih juga boleh. Silahkan mencoba.

Resep Steak sayap ayam ( chicken wings steak )

Bahan:
10 bh sayap ayam
½ sdt garam
½ sdt lada bubuk
1 sdt kecap inggris
½ sdt garam
½ bh bawang bombai, cincang
2 siung bawang putih, cincang
1 sdm kecap inggris
1 sdm kecap manis
½ sdt lada hitam bubuk
1 sdt garam
200 ml kaldu ayam
2 sdm mentega

Pelengkap:
wortel rebus, potong-potong buncis, rebus
kentang goreng

Cara membuat:
1. Lumuri sayap ayam dengan garam dan lada bubuk, diamkan 15 menit.
2. Panaskan mentega, masukkan sayap ayam, masak sambil diaduk hingga kecoklatan, sisihkan.
3. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukkan sayap ayam, kecap inggris, dan kecap manis.
4. Bumbui lada hitam, garam, dan kaldu ayam, masak dengan api kecil hingga kuah mengental. Hidangkan dengan pelengkap.