Tips
Panaskan Oven Selama 10-15 menit Sebelum Memanggang Kue / Cake.
Loyang Cake di Rak no 2 dari bawah.
Gunakan Butter (Mentega) untuk cake yang lezat dan lembut
Gunakan kuning telur yang lebih banyak jika tanpa putih telur ,tambahkan kuning telur sesuai jumlah putih telur yang dikurangi.
Untuk hasil gorengan yang kering tidak berminyak ,campur minyak sayur dengan mentega putih 1:1 atau bisa dicampur dengan minyak padat.
Selasa, 31 Maret 2009
Cara buat Pizza ala dapurku
Bahan kulit:
350 gram terigu cap Cakra
200 ml Air
1 bungkus ragi instan
1/4 sendok garam
Bahan isi:
Saus Tomat
Toping sesuai selera (bisa daging giling yang ditumis dengan bawang bombay, bawang putih, tomat, saus tomat, atau daging asap,
daging ayam giling, sosis dsb)dan Keju Mozarella
Irisan Jamur kancing,paprika hijau dan merah,bisa ditambah irisan nanas.
Cara:
1.campur semua bahn kulit, uleni sampai kalis
2.Biarkan 15 menit sambil ditutup serbet bahas
3.Kempeskan, bagi 8 atau sesuai selera, bulatkan dan pipihkan membentuk lingkaran, tepinya agak ditinggikan
4.Oles saus tomat,
5.Taburi topping
6.Taburi keju mozarela yang dioles tipis.
7.Bakar/oven 30 menit sampai matang.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Silahkan isi komentar anda, terima kasih.