Membuat Turkish Coffee

Bahan:

50 ml air.
2 sdt kopi *exelso

*Bisa dibeli disupermarket.

Cara membuat:

Masukkan air kedalam panci, masak hingga mendidih, setelah mendidih kecilkan api dan masukkan kopi exelso, aduk dengan perlahan hingga berbusa,dan busanya terangkat keprmukaan.Matikan api.

Tuang kopi secara perlahan kedalam cangkir, sajikan kopi dalam keadaan panas.
catatan: biasanya penikmat kopi ini tidak menambahkan gula,sehingga rasannya pahit.

Cara Buat Arabie Coffee

Bahan:

150 ml air.
2 sdt arab coffee.
1 cm jahe ( memarkan ).
3 butir kapulaga ( haluskan ).

Cara membuat:

1.
Siapkan panci ,masukkan air dan masak hingga mendidih, setelh air mendidih masukkan arab coffee,jahe,dan kapulaga, masak.

2.
Kemudian saring hasil rebusan kedalam cangkir kopi.
Siap dihidangkan.

Cara Membuat Puding Alpukat

Anda pasti suka dengan buah alpukat,apalagi dibuat es buah campur,kali ini saya akan memberikan resep untuk membuat puding dengan buah alpukat, resepnya sederhana dan mudah dibuat. Ini resepnya:

Bahan:

2 bks agar-agar putih.
2 buah alpukat.
900 ml susu cair.
300 gramgula pasir
2 tetes rhum (bila punya,boleh pakai).

Cara membuat:

daging alpukat diblender halus.

masak susu, tambahkan gula pasir,masukan alpukat aduk-aduk,lalu masukkan agar-agar putih. Setelah matang (mengental), angkat dari api.Tambahkan rhum bila ada dua tetes.
Aduk adonan puding. Siapkan loyang,basahi dengan sedikit air matang setelah itu tuang adonan puding kedalam loyang.Dinginkan.
Seetelah mengeras,tuang puding keatas piring lebar/nampan bundar,siap dihidangkan.

Happy cooking